عمل اللقيمات المقرمشه

اللقيمات أو لقمة القاضي هي أحد أنواع الحلويات الشرقية اللذيذة والمحببة للجميع والتي يكثر إعدادها خاصة في شهر رمضان المبارك ، ويمكن إعداد اللقيمات بعدة طرق حسب الرغبة ، كما يمكن أن تختلف المكونات من مكان لآخر .

واللقيمات هي عبارة عن عجينة هشة تصنع من الدقيق والماء والخميرة ثم تغمس بالقطر أو العسل ، وهذه الحلوى في الواقع أصلها يوناني وليس عربي كما يعتقد الكثيرين وتسمى في اليونان لوكوماديس أما القطر أو الشربات الذي تغمس فيه اللقيمات فهو يعود للدولة العثمانية ، وهذه الحلوى تسمى في بلاد الخليج العربي باللقيمات وفي لبنان تسمى العوامات ، وفي مصر تسمى لقمة القاضي ، وسوف نستعرض بعض طرق إعداد اللقيمات المقرمشة .

الطريقة الأولى
المقادير
1 كوب من الدقيق الأبيض .

كوب إلا ربع من الماء .

ملعقة كبيرة نشا ذرة .

ملعقة كبيرة خميرة .

نصف ملعقة كبيرة من السكر .

ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

فانيلا .

مكونات القطر

كوب وربع من السكر .

كوب وربع من الماء .

3 حبات هيل .

ملعقة صغيرة ملح ليمون .

ملعقة كبيرة عسل نحل .

ملعقة زيت .

الطريقة
في وعاء كبير نضع الماء الدافيء والخميرة والسكر ، ونذوب الخميرة مع السكر جيدًا .

نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخميرة ، ثم نضيف النشا والفانيليا ، ونقلبهم جيدًا .

ونستمر في التقليب ثم نضيف قليل من الماء ونستمر في التقليب وإضافة القليل من الماء حتى نحصل على عجينة مطاطية .

نضيف الزيت ونقلب مرة أخرى حتى تتجانس العجينة جيدًا .

نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها .

بعد أن تختمر العجينة نحضر ماكينة تشكيل اللقيمات أو كيس حلواني ونضع به العجين ونقوم بعمل اللقيمات ووضعها في الزيت الساخن على النار .

ونحرك اللقيمات باستمرار حتى يصبح لونها ذهبيًا .

نضع اللقيمات في القطر ونقلبها لمدة دقيقة ، ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم .

لإعداد القطر
نخلط كوب وربع سكر مع كوب وربع من الماء ونقلبهم ، ثم نرفعهم على النار ، ونخفض الحرارة ونضيف الهيل وبعد قليل نضيف ملعقة صغيرة من ملح الليمون ، وملعقة كبيرة من عسل النحل ونقلب جيدًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام .

الطريقة الثانية
المقادير
2 كوب من الدقيق .

1 ملعقة كبيرة نشا .

ملعقة كبيرة سكر .

رشة ملح .

ملعقة بيكنج باودر .

1 كوب ونصف من الماء الدافيء .

فانيليا .

مكونات القطر

1 كوب ونصف من السكر .

1 كوب وربع من الماء .

عصير ليمونة .

طريقة عمل القطر
نضع جميع المكونات على النار ونتركها تغلي لمدة 7دقائق ثم نرفعها من على النار ونتركه جانبًا حتى يبرد .

الطريقة
نضع الخميرة والملح والسكر والبيكنج بودر والفانيليا والنشا فوق الدقيق ، ونحركهم مع بعضهم حتى تختلط المكونات .

نضع الماء الدافيء فوق الدقيق بالتدريج ، ونقلب ، ونستمر في إضافة قليل من الماء والتقليب حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة .

بعد ذلك نستخدم أيدينا لتحريك العجينة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، وهذه العملية مهمة حتى نحصل على لقيمات مقرمشة في النهاية .

نغطي اللقيمات ونتركها جنبًا لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .

لتشكيل العجين نحضر كيس نظيف ، ونضعه داخل كوب ثم نصب فيه كمية العجين .

وعند تسخين زيت التحمير جيدًا نقوم بتقليل النار .

نقوم بعمل فتحة في الكيس ونضع إلى جوارنا طبق به كمية قليلة من الزيت .

نقوم بمسح أصابعنا بالزيت ثم نضغط على الكيس لتخرج منه قطعة عجين ونقوم بقطعها باستخدام أصابعنا المدهونة بالزيت .

ويمكن أيضًا أن نستخدم مقص المطبخ وبنفس الطريقة نغمس المقص في الزيت ، ثم نضغط على الكيس ونقصها باستخدام المقص .

نقلب اللقيمات في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي .

عندما نخرج اللقيمات من الزيت نضعها في القطر ونقلبها لمدة 5 دقائق ثم نخرجها .

ملاحظات على الوصفة
يجب أن يكون زيت التحمير غزير وساخن جدًا عند بدء وضع اللقيمات ، ثم نقوم بتقليل النار بعد ذلك حتى نحصل على لقيمات مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل .

يجب أن تكون نوعية الدقيق جيدة حتى تصبح اللقيمات مقرمشة .

يجب أن يكون القطر بارد حتى تصبح اللقيمات مقرمشة .

يمكن أن نخرج اللقيمات من الزيت قبل أن يتحول لونها للأصفر ، ونحفظها في علبة محكمة الغلق داخل الثلاجة ، ثم نقوم بتحميرها مرة أخرى .

يمكن أن نستبدل القطر بالسكر البودرة ، فبعد أن نخرج اللقيمات من الزيت نتركها قليلًا حتى تبرد قليلًا ، ثم نقوم برش طبقة من السكر البودرة فوقها ، ويمكن أيضًا مزج السكر بقليل من القرفة أو الفستق الحلبي .

وأيضًا يمكن تغميس اللقيمات في حلوى النوتيلا أو في الشيكولاتة الداكنة الذائبة حتى تصبح جذابة أكثر للأطفال .

مشاكل الأطفال الصحية نتيجة نمط الحياة

يعيش الأطفال في عصرنا هذا في عالم لم نكن نتخيل وجوده ونحن في أعمارهم ، فيولد جيل من الأطفال اليوم يقوده عالم من الرفاهية والراحة ، فلم تكن هذه السلع ، الأدوات والتكنولوجيا الحديثة موجودة في حياتنا خلال عقدين مضوا ، فالعالم أصبح مذهلا الآن ، وهذا هو الوقت المناسب لنحياه .

ولكن يوجد جانب آخر لكل هذا التقدم والرفاهية ، فعلى الرغم من غياب الراحة في الأيام الماضية ، لم تكن توجد الكثير من الأمراض والحالات الصحية مثلما تظهر الآن ، فأصبحت الحياة رتيبة ، وهذا الأمر مرتبط بظهور العديد من المشكلات الصحية .

ويجب على الآباء الوعي بهذه المشكلات التي فرضها علينا نمط الحياة الحديث ، وأثرت على أطفالنا ، ولذلك نقدم لكم خلال هذا المقال أبرز الحالات والمشاكل الصحية الناتجة عن أسلوب الحياة والعادات غير الصحية .

أولا مشكلة السمنة : تعتبر السمنة من أكثر المشاكل الواضحة ، كنتيجة لممارسة أسلوب الحياة الحديث ، فتزداد نسبة السمنة بين الأطفال بصورة كبيرة على مستوى العالم ، ومن المثير للقلق أن نرى هذه الإحصاءات المتزايدة المرعبة ، والتي لا تقتصر على العالم المتقدم فقط ، ولكننا نلاحظ تأثر الدولة النامية والمنخفضة الدخل أيضا ، حيث نلاحظ ارتفاع معدلات مؤشرات السمنة فيها .

وعلى سبيل المثال في دولة الهند ، نرى ارتفاع معدلات السمنة لدى الأطفال في في المناطق الحضرية أكثر من المناطق الريفية منها ، لذلك يجب على الآباء التاكد أن أطفالهم بعيدا عن هذه الإحصاءات تماما ، وذلك عن طريق اتباع النظام الغذائي الصحي السليم وممارسة الرياضة بالقدر الكافي بانتظام .

ثانيا سكري الدرجة الثانية : كان من المستحيل تقبل حقيقة إصابة الأطفال بمرض سكري الدرجة الثانية ، وفي فترة ما ، كان سكري الدرجة الثانية خاص بالأشخاص متوسطي العمر ، ولكن الموقف مختلف تماما اليوم ، فنلاحظ إصابة الأطفال في عمر 8 أو 9 سنوات ، والسمنة تزيد أيضا من خطر الإصابة بالسكري ، ويرتبط هذا المرض ببعض العوامل الأخرى مثل وزن الولادة ، إصابة الأم بسكري الحمل و البلوغ ، لذلك ننصح مجددا بالإبتعاد عن نمط الحياة الرتيب والنمطي لتجنب الإصابة بالسكري .

ثالثا الأنيميا ( نقص الحديد ) : إن الأنيميا ونقص الحديد كانت من المشاكل الناتجة عن الفقر ، والتي يمكن ملاحظتها لدى الناس الذين يعيشون تحت خط الفقر ، وهذا بسبب عدم القدرة على توفير الطعام الجيد الذي يمدهم بالكمية اللازمة من الحديد ، ولكن حتى عصرنا هذا ، نلاحظ انتشار الأنيميا ونقص الحديد ، وهذه المرة بسبب ثقافة الأطعمة السريعة الموجودة حاليا ، فيتغذى الأطفال على هذه الأنواع من الطعام ، ويتجنبون الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية والصحية .

ولتجنب نقص الحديد والإصابة بالأنيميا ، تاكد من حصول طفلك على المزيد من الخضروات والفاكهة ، والإبتعاد تماما عن الأطعمة السريعة ، ومحاولة تركها لتناولها في المناسبات والأعياد فقط .

رابعا مشاكل الإبصار : يعتمد هذا الجيل من الأطفال على بعض الأدوات والأجهزة الإلكترونية ، كوسيلة للتسلية ، فذهبت الأيام التي إعتاد الأطفال فيها على اللعب في الحدائق المجاورة ، فنحن نشاهد الآن الأطفال ملتصقين بالشاشات ، سواء التلفاز اللاب توب ، ألعاب الفيديو أو الهواتف الخلوية ، وجميعها يسبب الضغط والإجهاد على العيون ، ويسبب تلفها ، وربما تؤدي إلى اللجوء إلى النظارات الطبية أو العمليات الجراحية للعيون .

ويمكن التغلب على هذه المشكلة عن طريق محاولة تشجيع الطفل على اكتشاف العالم المحيط به ، ربما لا يكون هذا ممكنا في وجود الأجهزة الإلكترونية والأدوات الحديثة ، ولكن من الحكمة تقنين أوقات استخدامها للأطفال .

حماية الاسنان من البلاك

البلاك هو عبارة عن غشاء لزج يصيب الاسنان في حالة تكوين البكتريا الضارة و تكاثرها، و يظهر بصورة كبيرة عند تناول الأطعمة مثل السكريات و النشويات، و تناول الكحوليات و المشروبات الغازية و البطاطا المقلية، و لتقليل ظهور البلاك يجب الحفاظ على تنظيف الاسنان، و الحفاظ على زيارة الطبيب مرتين كل سنة للفحص الدوري، و التأكد من عدم وجود أي التهاب أو مرض في الأسنان .

غسل الاسنان و تنظيفها
يجب الحفاظ على نظافة الأسنان باستمرار، و استخدام الفرشاة و المعجون مرتين يومياً، و القيام بذلك بعد كل وجبة يتم تناولها، و ذلك يقلل من فرص ظهور البلاك و يجب استخدام فرشاة ناعمة في عملية التنظيف لكي لا تقوم بعمل جرح في اللثة، كما يجب استبدال الفرشاة كل ثلاثة أو أربعة اشهر، لكي تحصل على افضل النتائج من عملية تنظيف الاسنان.

و يجب أن تتم عملية التنظيف بطريقة دائرية، و يتم تنظيفها لمدة حوالي دقيقتين في المرة الواحدة، و عدم إهمال المناطق الداخلية و الخارجية و المناطق العلوية في الأسنان، و يجب الحرص على تنظيف اللسان، لكي تتجنب تكوين البكتيريا الضارة عليه و لكي تحافظ على رائحة الفم الجيدة .

استخدام الخيط
يمكن استخدام الخيط في عملية تنظيف ما بين الأسنان، و يجب استخدام غسول الاسنان في هذه العملية، لأن هذه العملية تساعد في الوصول لجميع بقايا الطعام العالقة في الاسنان، و يمكن استخدام الخيط بعد التنظيف بالفرشاة أو قبله، و يجب استخدام السواك بانتظام لتنظيف الأسنان .

استخدام غسول الفم
يمكن عمل غرغرة بالغسول الخاص بالفم لمدة مرتين كل يوم، و الانواع المضادة للبكتيريا من الغسول تساعد في تليين البلاك و تسهل عملية تنظيفه و إزالته في حالة تكونه، و يعمل الغسول كمطهر للفم و اللثة و يقوم بالقضاء على الجراثيم، التي تقوم بعمل التهابات في الفم في حالة تراكمها، و يجب استشارة طبيب الأسنان قبل شراء الغسول لكي ينصح بأكثر غسول مناسب للمريض، و من أفضل أنواع الغسول هو غسول الفم بالمسواك و الذي له خصائص مطهرة و يحمي من تراكم الجراثيم، و يحمي من التهابات اللثة .

الابتعاد عن السكريات
يجب التقليل من تناول السكريات و النشويات، لأن البكتريا تزيد في حالة وجود بقايا الأطعمة التي تحتوي على النشويات و السكريات، فيجب مراقبة مقدار تناول هذا النوع من الأطعمة و محاولة تقليله، لكي يتم تقليل هجمات البكتريا التي تسبب البلاك، و أكثر الأطعمة الشائعة هي البطاطا المقلية و الخبز، المياة الغازية و الكحوليات، و عند تناول أي نوع من هذه الأطعمة يجب تنظيف الإنسان فوراً بعده، و استخدام غسول الفم لكي تتخلص من البكتريا الضارة داخل الفم، و يجب شرب الكثير من الماء لكي يساعد في التخلص من البقايا الخاصة بها .

زيارة الطبيب
يجب زيارة طبيب الأسنان على الأقل مرتين كل سنة، لكي يقوم بعمل فحص دوري للتأكد من عدم وجود أي مرض أو التهاب في الأسنان، و قد ينصح طبيب الاسنان بزيادة عدد الزيارات في السنة، و قد اشارات بعض الدراسات أن هناك بعض الأطعمة و المشروبات التي تقلل من نسبة ظهور البلاك في الأسنان، منها الشاي الاخضر الذي يحتوي على البوليفينول الذي يكافح تكون البكتيريا التي تسبب حدوث البلاك، كما أن عصير التوت البري يقوم بتعطيل عمل الانزيمات الخاصة بالبكتيريا المكونة للبلاك، و زيت الزيتون أيضاً بسبب احتوائه على عنصر مكافح للبكتريا الضارة بالاسنان و اللثة .

حقائق علمية مذهلة عن الهيكل العظمي

يتكون الهيكل العظمي للبالغين من 206 عظمة و 32 سنًا وشبكة من البنى الأخرى التي تربط العظام ببعضها البعض، ويقوم هذا النظام بعدد من الوظائف الحيوية، مثل إعطاء الجسم شكله، والمساعدة في الحركات الجسدية وإنتاج خلايا دم جديدة، وسنعرض بهذا المقال عدة حقائق مذهلة حول نظام الهيكل العظمي .

غرائب وعجائب عن الهيكل العظمي

الأطفال تمتلك عظام أكثر من البالغين

لدى البالغين 206 عظمة في أجسامهم، لكن الأمر نفسه لا ينطبق على الرضع، حيث يحتوي الهيكل العظمي لطفل حديث الولادة على 300 مكون مختلف، وهي مزيج من العظام والغضروف .

يتجمد الغضروف في نهاية المطاف إلى العظم في عملية تسمى التعظم – على سبيل المثال، تبدأ الرضفة عند الرضّع حديثي الولادة بالغضروف وتصبح عظماً في بضع سنوات.

مع مرور الوقت ، تندمج العظام ” الإضافية ” عند الرضع لتشكل عظامًا أكبر، مما يقلل العدد الإجمالي للعظام إلى 206 بحلول سن البلوغ .

 

تحتوي اليدين والقدمين على أكثر من نصف عظام الجسم

العظام تأتي في جميع الأشكال والأحجام، وغير موزعة بالتساوي في جميع أنحاء الجسم، بعض المناطق لديها عظام أكثر بكثير من غيرها، ويأتي في القمة يديك وقدميك .

تمتلك كل يد 27 عظمة ، وكل قدم 26 عظمة، مما يعني أن يدي الجسم معًا ورجلين لديهم 106 عظمة، أي أن اليدين والقدمين تحتويان على أكثر من نصف العظام في جسمك بالكامل .

 

بعض الناس لديهم ضلع إضافي قد يسبب مشاكل صحية

معظم البالغين لديهم 24 ضلعاً ( 12 زوجاً )، لكن حوالي واحد من كل 500 شخص لديه ضلع إضافي يسمى ضلع عنق الرحم، هذا الضلع ، الذي ينمو من قاعدة العنق فوق الترقوة، لا يتشكل دائمًا بشكل كامل، إنه في بعض الأحيان يكون مجرد شريط رفيع من ألياف الأنسجة .

بغض النظر عن شكله، يمكن أن يسبب الضلع الإضافي مشاكل صحية إذا كان يسحق الأوعية الدموية القريبة أو الأعصاب، هذا يؤدي إلى حالة تعرف باسم متلازمة مخرج الصدر، والتي تتميز بالألم في الكتف أو الرقبة، وفقدان الشعور بالأطراف، وجلطات الدم ومشاكل أخرى .

 

كل عظمة متصلة بعظمة آخرى، باستثناء العظم اللامي

العظم اللامي هو عظم على شكل حدوة حصان في الحلق، ويقع بين الذقن والغضروف الدرقي، إنه أيضًا العظم الوحيد في جسم الإنسان غير المرتبط بعظم آخر .

غالباً ما يُعتبر العظم اللامي الأساس التشريحي للكلام، وبسبب موقعه، يمكن أن يعمل مع الحنجرة واللسان لإنتاج مجموعة من الأصوات البشرية، إن إنسان نياندرتال هو النوع الآخر الوحيد الذي يحتوي على هيدروجين مثل البشر، وقد أدى وجوده في تلك الكائنات إلى جعل العلماء يتكهنون بأن البشر البدائيون لديهم أنماط خطاب معقدة مشابهة للإنسان الحديث .

 

العظام ليست أقوى جزء بالجسم

العظام قوية فعلاً، وبنيت لتحمل الكثير من الصعوبات، فهي أقوى من الفولاذ، ولكن من المدهش معرفة أنها ليست أقوى مادة في الجسم .

يعود لقب أقوى جزء في الجسم إلى مكون آخر من الهيكل العظمي وهي مينا الأسنان، هذه المادة تحمي الأسنان وتدين قوتها لتركيزها العالي من المعادن ( أملاح الكالسيوم على وجه الخصوص ) ، وذلك بحسب بحوثات المعاهد الوطنية للصحة .

 

لا يتحكم الناس مباشرة في عظامهم

عندما يحرك الناس أذرعهم أو أرجلهم أو أي جزء آخر من أجسامهم، فإن ذلك ليس لأنهم يقولون لعظامهم أن تتحرك، في الحقيقة هم يصدرون أوامر لعضلاتهم بالتحرك، والتي بدورها ترتبط بعظامهم، مما يؤدي إلى حركة العظام .

 

البحث عن شخص في تويتر

كلمة تويتر تعني المغرد باللغة الإنجليزية، وعن تويتر يمكن أن نطلق عليه أنه من أفضل المواقع الخاصة بالتواصل الإجتماعي، فهو يتيح العديد من الخدمات المختلفة والمميزة للأفراد والمؤسسات، فإذا كان الفرد يملك حساباً على هذا الموقع فيستطيع التمكن من استخدام الآليات التي يوفرها الموقع مثل :

كتابة تغرية والتمكن من نشرها ومتابعة عدد كبير من الأشخاص والمحادثة معهم من خلال إرسال رسائل مختلفة لهم ، كذلك نستطيع على موقع تويتر البحث عن أشخاص نرغب في متابعتهم أو التواصل معهم، فتويتر يوفر ألية البحث عن الشخص فييسر عملية ايجاده ومتابعته، وللقيام بمثل تلك المهمة يجب أن نتعرف أولاً على آلية البحث عن أي شخص داخل الموقع، ولهذا السبب سنسرد في هذا المقال خطوات البحث باستخدام الأقسام المختلفة والاهتمامات للوصول للأشخاص الذين يكتبون في موضوعات معينة حتى نزيد من تعرفنا عليهم أكتر .

طرق البحث عن شخص في تويتر
بعد عملية تسجيل الدخول على موقع تويتر، عليك الضغط على كلمة find people المتواجدة في ضمن الخيارات في أعلى الصفحة بموقع تويتر في الاتجاه الأيمن، بعد ذلك ستظهر بعض الأقسام الأتية:

البحث من خلال الاسم

بعد أن يتم الضغط على كلمة find people، سنضغط على كلمة find on twitter سوف نجد بعد ذلك خانة بغرض الكتابة في منتصف الصفحة، سوف نقوم بكتابة اسم الشخص الذي نرغب في البحث عنه أو الاسم المعرف الذي يملكه، وسيقوم الموقع بالبحث عن ذلك الشخص بشكل آلي، مما سيتيح له الموقع بيانات نفس الأشخاص الذين يحملون نفس ذات الاسم .

البحث من خلال الاهتمامات

بعد ان يتم الضغط على find people نضغط على كلمة browse interests حتى تظهر القائمة على الإتجاه الأيسر في الصفحة ومن خلالها يمكننا الضغط عليها وبذلك نستطيع البحث عن الأفراد الذين يكتبون أو يعملون في مجال معين مرتبط باهتمام معين، وتعتبر هذه لآلية من أهم آليات البحث على تويتر.

البحث عن الأشخاص مقترحين للمتابعة

بعد أن يتم الضغط على كلمة find people سيتم الضغط على suggestions for you بغرض الوصول لبعض المستخدمين الذين يقترحها الموقع إلينا بغرض متابعة تغريداتهم على الموقع، وتلك الآية تعتبر مفيدة لأنها تيسر عملية الوصول للمستخدمين الذين تجمعهم بعض الاهتمامات مع المستخدم نفسه، وبذلك هم يستطيعون تبادل المنفعة المشتركة والتفاعل والاستمتاع والاستفادة مما يكتبون من تغريدات.

البحث باستخدام البريد الإلكتروني
بعد أن يتم الضغط على كلمة find people، سنقوم بالضغط على find friends ومن أول نقطة نضغط على الآلية التي نستخدمها، مثال على ذلك Gmail، ثم نقوم بكتابة البريد الإلكتروني، وكلمة السر بغرض البدء في البحث على الموقع عن الأفراد المشتركين على الموقع منذ زمن بالاعتماد على سجل العناوين التابع للفرد المستخدم، مع أهمية الانتباه إلى أن تلك الميزة لا يتم دعمها بالبريد الإلكتروني التابع لشركة Hotmail.

إنشاء حساب جديد في موقع تويتر
تستطيع إنشاء حساب على موقع تويتر جديد من خلال استخدام البريد الالكتروني التابع لك، فيمكنك أن تفتح موقع تويتر من خلال محركات البحث المختلفة قم بكتابة هذا العنوان: www.twitter.com ، بعد ذلك عليك أن تقوم باختيار آلية إنشاء حساب، فتدخل البريد الإلكتروني ثم يليه كلمة الشر التي تريد وضعها، وعليك أن تكتب بعض البيانات الشخصية كتاريخ الميلاد والاسم ومجال العمل لكي تيسر على المستخدمين التعرف عليك على موقع تويتر.

تستطيع أيضاً ربط حسابك على موقع تويتر ببقية الحسابات الخاصة بك على القنوات المختلفة على شبكات التواصل الإجتماعي كالآسك والفيس بوك وغيرها، لتتم عملية تبادل عدد كبير من التغريدات على المواقع المختلفة والعكس ايضاً.

الخدمات التي يقدمها موقع تويتر
-خاصية المتابعة (follow): تستخدم تلك الخاصية للبحث عن الأفراد بواسطة أسمائهم والضغط على زر متابعة لكي يتم إضافتهم على قائمة المتابعين.
-خاصية إعادة المتابعة(follow back): يمكن بواسطة تلك الخاصية أن تعمل على إعادة المتابعة للأفراد الذين يتابعونك بالفعل.
-خاصية صندوق البريد (messages): من خلال تلك الخاصية تستطيع إرسال رسائل خاصة ومختلفة للأصدقاء.
-خاصية النشر للتويتة (tweet): من خلالها ستقوم بكتابة المنشور الذي ترغب فيه على صفحتك أو على أحد صفحات أصدقائك، فتستطيع نشر الروابط والصور الفيديوهات والنصوص المختلفة.
-خاصية إعادة النشر (retweet): باستخدام هذه الخاصية تستطيع إعادة النشر لأي تغريدة لأصدقائك على حسابك الخاص.
-خاصية المفضل (favorite): تقوم من خلال تلك الخاصية بحفظ كل ما أعجبك من التغريدات مسبقاً.
-خاصية الإشعارات (notifications): من خلالها تستطيع معرفة الإشعارات التي قد وصلتك ومعرفة من سعي لمتابعتك وغيرها من الخدمات السابق ذكرها.

تقسيم الصفحة الرئيسية داخل موقع تويتر
-الصفحة الرئيسية: تلك الصفحة التي تستطيع بواسطتها أن ترصد تفاعل وأنشطة الأصدقاء.
-الصفحة الشخصية: من خلالها تستطيع رصد تفاعلاتك فقط، وتستطيع معرفة من سعى للنشر على صفحتك.
-الرسائل: من خلالها يمكنك الاستعلام عن كل الرسائل التي قد وصلتك.

تحطيم خط بارليف كيف يتم

خط بارليف هو عبارة عن سلسلة من التحصينات الدفاعية وهي التي كانت تمتد على طول الساحل الشرقي الخاص بقناة السويس تم بناء خط بارليف من خلال الأحتلال الإسرائيلي وهذا بعد احتلالها لسيناء بعد حرب 1967 وكان الهدف الرئيسي من بناء الخط هو تأمين الضفة الشرقية الخاص بقناة السويس ومنع عبور أي قوات مصرية من خلاله، وتم تسمية خط بارليف بهذا الأسم نسبة إلى حاييم بارليف وهو القائد العسكري الإسرائيلي وتم بناؤه حوالي 500 مليون دولار وهو من الخطوط الهامة التي تم تدميرها وتحطيم من خلال القوات المسلحة المصرية وهي من أهم الأشياء الهامة والانتصارات العظيمة للمصريين.

التوصيف والتجهيزات الخاصة بخط بارليف
خط بارليف تميز لأنه ساتر ترابي وهو ذو ارتفاع كبير من 20 إلى 22 متراً وانحدار بزاوية 45 درجة على الجانب المواجه إلى القناة، وأيضاً تميز وجوده به 20 نقطة حصينة وهي التي تسمي دسم وعلى مسافات تتراوح ما بين 10 إلى 12 كم وفي كل نقطة حوالي 15 جندي تنحصر مسؤليتهم في الإبلاغ عن أي محاولة وهذا لعبور القناة وتوجيه المدفعية إلى مكان القوات وهي التي تحاول العبور.

وأيضاً كما كانت عليه مصاطب ثابته لجميع الدبابات وهذا بحيث تكون لها نقاط ثابتة للقصف في حالة استدعائها في جميع حالات الطوارئ، وأيضاً كما كان في قاعدته الأنابيب التي تصب في قناة السويس ويتم إشعال سطح القناة بالنابالم في حالة محاولة القوات المصرية للعبور وهي التي قامت القوات المصرية بسدها تمهيداً إلى العبور في واحدة من أهم وأعظم العمليات، وإسرائيل روجت كثيراً لهذا الخط وهذا على أنه من المستحيل العبور وأنه قادر على إبادة الجيش المصري، وأما ما حاول عبور قناة السويس وأيضاً أدعت أنه أقوى من خط ماجينو وهو الذي بناه الفرنسيون بعد الحرب العالمية الأولى.

معلومات عن خط بارليف
خط بارليف كان من أقوى الخطوط الدفاعية التي توجد في التاريخ الحديث وهذا حيث يبدأ من قناة السويس وحتى عمق 12 كم داخل شبه جزيرة سيناء على امتداد الضفة الشرقية الخاصة بالقناة وهو عبارة عن خطين، وهو الذي يتكون من التجهيزات الهندسية والمرابط الخاصة بالدبابات والمدفعية وهي التي تحتلها احتياطيات من المدرعات ووحدات المدفعية الميكانيكية وهذا يكون بطول 170 كم وهذا يكون على طول 170 كم على طول قناة السويس وكانت إسرائيل قد قامت بعد عام 1967 ببناء خط بارليف وهو الذي إقترحه من خلال حاييم بارليف وهو رئيس الأركان الإسرائيلي في الفترة التي كانت ما بعد حرب 1967 وهذا بهدف تأمين الجيش الإسرائيلي المحتل لشبه جزيرة سيناء.

خط بارليف هو الذي ضم 22 موقعاً دفاعياً و 26 نقطة حصينة و تم بنائها من الأسمنت المسلح وقطع الخرسانة وقضبان السكك الحديدية وهذا للوقاية من جميع الأعمال الخاصة بالقصف، كما كانت كل منطقة تضم 26 دشمة للرشاشات و24 ملجأً للأفراد وهذا بالإضافة إلى العديد من الدشم التي تخص الأسلحة المضادة للدبابات ومرابض للدبابات والهاونات و15 نطاقاً من الأسلاك الشائكة والعديد من مناطق الألغام في جميع النقط وهذا يكون بعدد الملاجئ و الدشم وهي التي تتحمل القصف الجوي وضرب المدفعية الثقيلة.

وأيضاً كل دشمة لها العديد من الفتحات الخاصة بالأسلحة المدفعية والدبابات وتتصل الدشم ببعضها البعض من خلال الخنادق العميقة وكل نقطة منها مجهزة بما يساعدها في تحقيق الدفاع الدائري وإذا ما سقط أي جزء من الأجزاء المجاورة، ويتم اتصال كل موقع بالمواقع الأخرى بشكل لاسلكي وبالإضافة إلى اتصاله بالقيادات المحلية والتي يتم من خلالها ربط الخطوط التليفونية بشبكة الخطوط المدنية في إسرائيل وهذا ليستطيع الجندي الإسرائيلي في خط بارليف محادثة منزله في إسرائيل.

كيف تم تحطيم وتدمير خط بارليف
قبل بدء الحرب بيوم واحد قامت قوات الضفادع البشرية المصرية التابعة إلى القوات البحرية الخاصة بتسديد الأنابيب التي توجد أسفل الخط وفي اليوم التالي تمكنت القوات المسلحة من عبور الخط وتدميره وهذا ما استغرق حوالي 6 ساعات وهي من أول يوم للحرب وهذا حيث أنه تم استعمال المضخات الخاصة بالمياه الشديدة وهي التي تتميز بأنها ذات الضغط العالي وفي هذا الوقت تم السيطرة على جميع نقاط الخط، وكانت أيضاً حصيلة القتلى من الأسرائيليين وصل إلى حوالي 126 إسرائيلياً وتم أسر منه 61 وقد كان صاحب الفكرة قام باستعمال الخراطيم وهو اللواء مهندس باقي زكي يوسف وكانت فكرته أنه يفتح الساتر الترابي من خلال استعمال خراطيم المياه.

السبب الأساسي وراء استعمال خراطيم المياه هو صعوبة تخطي الحاجز الترابي من خلال الدبابات وجميع الأليات واستعمال المتفجرات وهذا الأمر هو ما كان سوف يتطلب وقتاً طويلاً، وبالتالي يصبح جميع المصريون مكشوفين لجميع القوات الأسرائيلية، وهذا عندما جاءت الفكرة تم استعمال المضخات الخاصة بتدمير الساتر الترابي وإذا أنه تم فتح من خلالها الثغرات في 80 موقعاً من الساتر وبعد هذا تم بناء الجسور ليتم عبور جميع الشاحنات والدبابات وتمت المواجهة مع القوات الإسرائيلية.